渭南大荔美食攻略：前十名深度体验
大荔县位于陕西关中平原，美食文化深厚，以下排行榜基于本地口碑和历史传承整理，推荐按此顺序品尝：
- 大荔水盆羊肉：选用本地山羊，汤清肉烂，配月牙饼，是非遗美食。推荐店铺：老朱家水盆羊肉（县城中心街）。
- 九品十三花：传统宫廷宴席，十三道菜寓意吉祥，需提前预订。地址：大荔县民俗饭店。
- 大荔带把肘子：陕西名菜，肘子酥烂入味，肥而不腻。必吃店：老字号肘子王。
- 炉齿面：手工面形似炉齿，酸辣开胃，街头小店如张记炉齿面即可体验。
- 蜜汁轱辘：甜点小吃，外酥里糯，适合下午茶。推荐：老街甜品铺。
- 大荔枣沫糊：用本地红枣熬制，暖胃养生，早餐首选。早市摊位随处可见。
- 月牙饼夹肉：与水盆羊肉搭配，饼酥肉香，可单独购买。夜市摊点风味更佳。
- 辣子豆腐：豆腐嫩滑，辣味浓郁，家常菜代表。尝试农家乐版本。
- 大荔西瓜：国家地理标志产品，夏季必吃，果肉甘甜多汁。
- 石子馍：古老烤制技艺，酥脆咸香，可作为伴手礼。特产商店有售。
行程建议：安排2天美食之旅，第一天聚焦县城老店（水盆羊肉、肘子），第二天探索乡村宴席（九品十三花）和夜市。交通以出租车或本地三轮车为主，实惠便捷。注意部分菜肴需提前预约，避免错过。